TARTELLETTE CON FORMAGGIO DI CAPRA, UVA ARROSTITA E ROSMARINO

per iniziare | 23 settembre 2016 | By

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MUFFIN CON MORTADELLA DI PRATO E SCAMORZA AFFUMICATA

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PANCAKE SALATI CON RICOTTA E BACCELLI

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TRAMEZZINI MIMOSA CON SALSA AL FORMAGGIO

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PALAMITA AD ARTE

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LA PARMIGIANA SUL FORNELLO

Eccola la Parmigiana sul Fornello, nelle vecchie padelline di alluminio di mia suocera.

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POMODORI E PEPERONI FARCITI DI QUINOA ALLA CURCUMA

Quinoa alla Curcuma e cipolle di Certaldo per farcire pomodori e peperoni.

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CHUTNEY DI MANGO CON PEPERONI E ZENZERO

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MOUSS DI PANZANELLA CON CREMA DI MOZZARELLA DI BUFALA

Una semplice ma validissima rivisitazione della panzanella, il mio pane Toscano sciocco e con lievito madre fa da padrone in questa ricetta, con la sua leggerezza riesce ad assorbire solo l’acqua che gli serve senza far diventare la mollica collosa.  

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TORTINO DI VERDURE CON BRIE AL BASILICO

Veramente interessante!!!!   Antipasto o Secondo? sceglite voi.

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CONSIGLIA Liquore alla liquirizia